日本の馬と牛

東書選書 69

市川健夫
東京書籍
1984年初版 (定価1,100円)
状態:B(ビニカバ・シミ),帯

『馬と牛と日本人のかかわりを描く文化誌』
「日本在来牛馬のルーツと歩み」「風土とともに生きてきた日本在来馬」「和牛にみる日本の畜産文化」「日本人の生活と牛馬」
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